簡単旨しインゲンのマヨネーズごま和え

インゲンの風味とすり胡麻を入れたマヨネーズがとっても合う、めちゃ簡単で、お財布にも優しい一品!副菜にもおつまみにも!このレシピの生い立ちインゲンが2パック分くらいの袋で安く売ってたので、おつまみにしたくて作りました!ご飯のお供にも合うと思います(*^-^*)子供もわりとペロッと食べれちゃう一品!

  1. インゲン 1袋
  2. マヨネーズ 適量
  3. すり胡麻 大さじ1
  4. いり胡麻 小さじ2
  5. 醤油 小さじ1~2くらい
  6. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    インゲンを洗い、端を切り、食べやすい大きさに切る(プチっと手で折ってついでに筋も取ると良いよ(^-^) )

  2. 2

    フライパンに多めの油を入れ加熱し、1の水気を切ったら、揚げるか、揚げ焼きにする

  3. 3

    2が少し黄金色になったら、キッチンペーパーを敷いたボールに取り出す

  4. 4

    3のキッチンペーパーを取り除き、マヨネーズ、すり胡麻、いり胡麻醤油、めんつゆを入れて和えたら器に盛る

  5. 5

    最後にいり胡麻を軽く振りかけ出来上がり(≧∇≦)b

コツ・ポイントお好みで味の加減を調整してね(ゝω・)

Tags:

いり胡麻 / すり胡麻 / めんつゆ / インゲン / マヨネーズ / 醤油

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