簡単新玉葱の卵とじ

玉葱、卵、めんつゆがあればすぐ出来ちゃいます^^
マイレシピID18977548のシンプルバージョンです☆

材料

  1. 玉ねぎ(新玉ねぎ) 2~3個
  2. 3~4個
  3. 400CC
  4. 創味のつゆ 50CC

作り方

  1. 1

    玉葱はスライスし、鍋に水400ccと玉葱スライスを入れる。

    蓋をして玉葱が透き通る位まで火にかける。

  2. 2

    透き通って来たら、創味つゆ50ccを入れる。

    • 簡単☆新玉葱の卵とじ作り方2写真
  3. 3

    玉葱が色付くまで煮る。

    最後に溶き卵を回しかけ、蓋をして卵が固まれば完成。

コツ・ポイント

玉ねぎの厚さ、固さ、卵の火の通し方はお好みで^^

材料も調味料も少ないので、簡単に短時間で出来ちゃいますよ♪

干した桜えびを入れても美味しいです(*´ω`*)

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創味のつゆ / / / 玉ねぎ新玉ねぎ

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