新玉ねぎと貧血防止で女性に嬉しいひじきのサラダこのレシピの生い立ち新玉ねぎはサラダのレパートリーが少なくなりがちなので、女性に嬉しいひじきを入れて作ってみました(^-^)食欲無い時でも、ダイエット中、妊婦さんにもおすすめですପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
- 新玉ねぎ 1個
- 乾燥ひじき 50グラム
- おかか 少し
- バルサミコ酢（お酢） 小さじ1
- メイプルシロップ 小さじ半分
- 醤油 少し
- 塩 少し
作り方
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1
新玉ねぎを1/4カットを細切りスライスし、ボウルに入れる
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2
調味料バルサミコ酢、メイプルシロップ、醤油、塩を混ぜ玉ねぎにかける
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3
乾燥ひじきをそのまま作り方2と合わせてラップをし、冷蔵庫に30分から1時間入れておく。
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4
乾燥ひじきが柔らかくなってきたらおかかを合わせて完成！
コツ・ポイント乾燥ひじきをあえてそのまま合わせる事で味が染み渡り、少し硬いぐらいの食感が美味しくなります(^-^)
