甘くて美味しい新玉ねぎを誰にでも美味しく食べて欲しくて!生も美味しいけど匂いもきになるからね。チンして甘みアップ!このレシピの生い立ち新玉ねぎの味をそのまま味わいたい!けど、そのままでは味気ない…おしゃれに簡単に旬の野菜を使って褒められご飯にしたくって!丸ごとペロッといけちゃいますよ♡
- 新玉ねぎ 1個
- ベーコン(ハーフサイズ) 2枚
- バターまたはマーガリン 小さじ1強
- ポン酢 好きなだけ
作り方
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1
新玉ねぎの皮をむき、お好みで芯を取ったら、下1センチほどを残した4〜8個分のくし切りにする(バラバラにさせないこと)
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2
くし切りにした玉ねぎの間に4等分にしたベーコンを挟んでゆく
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3
ベーコンを挟み終わったら、真ん中にバターまたはマーガリンを乗せラップをしてレンジで5分
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4
ポン酢をたっぷりかけて召し上がれ♡
コツ・ポイントくし切りににするときにバラバラにならないように完全に切らないこと。バラバラになると写真のように花が開ききった見てくれになります