新たまねぎのスライス、おかか、めんつゆだけのシンプルな一品ですこのレシピの生い立ち新たまねぎのスライス、たくさん切りすぎてしまい、それでもう一品。
- 新たまねぎ 1/2玉
- かつおぶし 適宜
- めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1程度
作り方
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1
新たまねぎをスライスして、水にさらします。
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2
よく水気を切って、おかかをのせる。
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3
めんつゆをかけてできあがり。
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4
※新玉ねぎなら水にさらさなくても少しぴりっとしておいしいです。新たま以外の時期は水にさらすことをお勧めします。