ホットケーキミックスで作れるので、とってもシンプルな手順で、小腹が空いた時にぴったりなスコーンが作れます!このレシピの生い立ちバレンタインデーのプレゼントに(^^)♡
- ホットケーキミックス 200g
- ホワイトチョコ 2枚
- 抹茶パウダー 大さじ1〜1.5
- バター 25g
- 牛乳 70cc
作り方
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1
バターを常温に戻しておくホワイトチョコを刻む(細かくなりすぎないように!)
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2
ホットケーキミックスと抹茶パウダーを混ぜる
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3
2にバターを入れ、混ぜる
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4
ホワイトチョコを入れ、混ぜる
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5
牛乳少しずつ入れて、混ぜるを5回繰り返す
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6
最後は手でひとまとまりにし、クッキングシートの上に乗せる
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7
包丁で8等分にする少し間隔をとって、クッキングシートをひいた天板の上に並べる
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8
170℃のオーブンで25分焼く
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9
冷ましたら、完成♡
コツ・ポイント少しずつ牛乳をいれること!