ぷるぷる冷んやりが癖になるわらび餅。家に常備の片栗粉で作れるレシピです！
このレシピの生い立ち
家にある常備品で手軽にスイーツを作れます⭐️
材料
- 牛乳 350ml
- 片栗粉 60g
- 抹茶 7g
- 素焚糖 35g
作り方
-
1
今回使用するのは、素焚糖です。
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2
全て混ぜ合わせてから中火でまとまるまでヘラで混ぜる。
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3
まとまったら弱火で2分混ぜる。
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4
水で濡らしたバットに入れて冷蔵庫で30分冷やす。
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5
黒蜜、黒砂糖シロップ、（黒砂糖に水少々を加えて弱火で温めてとろみを出したシロップ）をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
⭐️黒蜜の代わりにチョコレートソースをかけても美味しくお召し上がりいただけます。
⭐️お好みで抹茶と素焚糖を1:3で混ぜたものを塗す。
（抹茶のみだと苦味が強いです）
⭐️水で手やまな板、バットを濡らすとべたべたせずに作れます。
⭐️お好みで抹茶と素焚糖を1:3で混ぜたものを塗す。
（抹茶のみだと苦味が強いです）
⭐️水で手やまな板、バットを濡らすとべたべたせずに作れます。
