手軽な材料でトルティーヤさえあれば作れるタコスサンドを、と♪Instagramにて展開母に振る舞うホムパVol.46で♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ♪
材料
- 玉ねぎ 1/4個
- 鶏むね肉 1/2枚
- 塩 少々
- 白ワイン 大さじ1
- A (おろしにんにく(チューブ) 1cm
- おろししょうが(チューブ) 1cm
- 塩胡椒 少々
- チリパウダー) 小さじ1
- トマト缶(ダイス) 150cc
- チリパウダー 小さじ1/2
- トルティーヤ 2枚
- レタス 2枚
作り方
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1
玉ねぎをみじん切り、鶏むね肉をフォークで満遍なく穴を開け、Aに20分ほど漬け込む
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2
鶏むね肉を塩と白ワインを入れた湯で茹でる。
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3
刻んだ玉ねぎを炒め、トマト缶、チリパウダーと合わせ炒めソースを作る。2 の鶏むね肉を手で細かく引き裂く、
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4
トルティーヤをトースターで表記どおりに温め、レタストマトソースお肉でくるみ完成！
コツ・ポイント
僕そのままトルティーヤはは使ってしまいましたが表記では温めてもそのままでも、と、
