こりゃやみつきになります♡簡単オーブン任せですよ(^^)
このレシピの生い立ち
鶏肉料理のレパートリーを増やしたくて♡
材料
- 手羽元 10〜13本
- ◉しょうゆ 大さじ2
- ◉みりん 大さじ1,5
- ◉酒 大さじ1
- ◉おろしニンニク 一片
- ◉おろししょうが 一片
- ◉塩胡椒 少々
作り方
-
1
手羽元はきれいに洗い、フォークで数カ所穴を開けておく。◉の材料を合わせ、ビニール袋に全て入れシェイクする。
-
2
1は1時間〜放置。味を染み込ませます。
-
3
天板に2を並べ、230℃に予熱を入れたオーブンで18〜20分加熱する。
お皿に盛り、レモンやレタスなどを添えて完成！
コツ・ポイント
・ニンニク・しょうがはチューブを使うと手間が省けます！
・手羽元は食べやすいように骨に沿って切り込みを入れてもいいですね。
・手羽元は食べやすいように骨に沿って切り込みを入れてもいいですね。
