簡単手抜き豚薄切り肉の豚丼

市販のタレにちょっと手を加えるだけで簡単で美味しい豚丼が出来ちゃいます^^。お子様にも喜んで貰えるかと。。。このレシピの生い立ちちょっと体調が悪かった時に^^;、簡単手抜きでも美味しい丼物を・・・と思い市販のタレにちょっと手を加えて作ってみました♪。

1. 豚肉（薄切りでもバラでも可） 80g程度
2. タマネギ 1/4玉
3. 塩・コショウ 少々
4. ☆出し汁 20cc
5. ☆焼肉のタレ 大さじ1
6. ☆すき焼きのタレ 大さじ1
7. ☆砂糖 小さじ1　1/2
8. ☆醤油 小さじ1
9. ☆みりん 小さじ1
10. ☆酒 小さじ1
11. お好みで一味か七味 少々

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに、タマネギは千切り、☆のあわせ調味料は先に作っておきます。
2. 2

   フライパンに薄く油をひいて塩・コショウをしてタマネギと豚肉を炒めていきます。
3. 3

   豚肉の色が変わってタマネギが少ししんなりしてくるまで炒めていきます。
4. 4

   ☆の合わせ調味料をフライパンに入れ、豚肉とタマネギによく絡むように炒めていきます。
5. 5

   ☆の合わせ調味料がほぼなくなりとろみが付いたら火を止めます。
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   器にご飯を盛って汁ごと全て盛り付けて出来上がりです♪。

コツ・ポイント市販のタレに少し手間を加えるだけで、とろみもありとても美味しい豚丼になります♪。豚肉は最初に焼きすぎると固くなってしまうのでポイントはそこくらいです^^;。