お肉代わりに
ボリュームのあって安い
厚揚げを使って
お腹をいっぱいにしましょ♪
このレシピの生い立ち
厚揚げの処理に困って・・・
材料
- 厚揚げ 1パック
- 味噌 A 大２
- みりん A 大２
- 酒 A 大１
- チーズ 2枚
- あれば肉そぼろ 適量
作り方
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1
厚揚げはできれば熱湯で油抜きしておく トースターで5分くらい表面がかりっかりになるまで焼く
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2
Aをよーく混ぜて表面にたっぷり塗る
チーズを乗せて焦げ目がつくうぐらいまでトースターにかける
-
3
完成♪
チーズ乗せる前にそぼろがあれば乗っけるとさらにボリューム出ます♪
コツ・ポイント
カリッカリまでトーストしましょう♪
