中のチョコクリームは市販のモノを使って、チョッピリ手抜きなワンコ？クマ？パンです☆このレシピの生い立ち時間があったので、遊んでみました～♪
- 市販のチョコクリーム １コ
- お好みのパン生地 粉２５０g分
- 【今回の私のパン生地】
- パン用小麦粉（江別製粉） ２５０g
- 塩 ４g
- 砂糖（てんさい糖） １５g
- 牛乳（低温殺菌のもの） １２０g
- 水 ６０g＋α(様子を見て)
- ドライイースト ３g
- くるみ(細かく刻む) １５g
- 【ノンバターでヘルシー生地♪】
作り方
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1
ＨＢのパン生地コースでお好みの生地を作る。生地を８等分し、それぞれ耳の分を残して中にチョコクリームを入れ、成形。
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2
成形は餃子の皮状に生地を広げて中心にチョコクリームを置き、対角線ごとに４ヵ所程つまんで中心に集め、しっかりと口を閉じる。
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3
耳の部分を丸めて、顔にくっつけて置く。二次発酵を充～分にさせて、焼く前にチョコクリームで目＆鼻＆口を書く。
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4
１８０℃で１０分程（４個時）焼いて、出来あがり♪
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5
今回はトップバリュのチョコクリームを使用しました。なかなかコクがあって良い味です♪(関係者ではございません)
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6
閉め口が甘いｏｒ生地が薄すぎると焼きでチョコが流出↑しますので、ご注意を！（焼きチョコも美味しいですケドね。。。）
コツ・ポイント目＆鼻＆口は楊枝を使って書くと良いです。チョコが硬い時は、ごく少量の水でのばして下さい。我が家のオーブンは一段しか焼けないので、４個ずつ２回に分けて焼いています。頑張って並べると、全員くっついてしまうので、注意！です。
