たらの芽を貰ったけど天ぷらにするのは面倒だったのでこれで！
2016,5,10人気検索１位！検索してくれた方感謝です！
このレシピの生い立ち
山菜苦手…でも、たらの芽を貰う。旦那が食べると言うので作りました。
材料
- たらの芽 あるだけ
- 片栗粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
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1
たらの芽のガクの部分や固い部分は切り落として、たらの芽をよく洗う。
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2
たらの芽の水気をキッチンペーパーできちんと拭き取る。
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3
ビニール袋に片栗粉を入れて、たらの芽を入れて、振って片栗粉を絡める。
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4
フライパンに少し多めの油を熱し、たらの芽を入れて揚げ焼きにする。
たらの芽がパリッとなったら出来上がり！ -
5
お好みで塩や天つゆなどでお召し上がりください。
コツ・ポイント
洗った時、水分はきちんと拭き取ること。トゲが刺さらないように気を付けてね！
