簡単手抜きかぼちゃサラダ

全部タッパーに入れて混ぜればできます。そして覚え書きのため分量は適当です!チーズでリッチな感じに仕上がると思います。このレシピの生い立ちかぼちゃサラダが食べたくて。お弁当用に。

  1. かぼちゃ 小8分の1くらい
  2. 玉ねぎ 8分の1くらい
  3. ベビーチーズ 1こ
  4. ツナ 4分の1缶
  5. マヨネーズ お好み
  6. コショウ お好み
  7. お醤油 お好み

作り方

  1. 1

    かぼちゃ8分の1程度を5ミリくらいの厚さに切る。皮はそのままでオッケーです。

  2. 2

    玉ねぎ8分の1程度を薄くスライスし、水に晒しておく。

  3. 3

    かぼちゃをタッパーに入れて500ワットで3分チンし、柔らかくなったら熱いうちにスプーン等で軽く潰す。

  4. 4

    ベビーチーズを小さく切り、かぼちゃに混ぜる。

  5. 5

    水気を切った玉ねぎをかぼちゃに入れて混ぜる。

  6. 6

    かぼちゃが冷めたらツナ(油を切っておく)、マヨネーズ、コショウを入れる。

  7. 7

    お好みでお醤油や塩で味を整えて完成

コツ・ポイント特に無いのですが、強いて言えば熱いうちにある程度かぼちゃを潰す事ですかね…あとは冷めてからマヨネーズを入れる事??

Tags:

お醤油 / かぼちゃ / コショウ / ツナ / ベビーチーズ / マヨネーズ / 玉ねぎ

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