あら、びっくり!マメな人でなくても美味しくできちゃいます。☺
このレシピの生い立ち
スーパーで懐かしさを感じて「グリーン豆」を購入しましたが、久しぶりに食べてみると塩辛くて食べられず。発作的に炊飯器に放り込んだら、ふっくらおいしいマメご飯になってくれました!(ワサビ味はまだ試していません。)
材料
- 春日井グリーン豆 1袋
- 米 2合
- 水 2合分
作り方
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1
普通に洗ったお米2合の上に一袋分を載せて、普通に炊飯してください。
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2
炊きあがって10分間蒸らしたら、手抜きの分、ココロ込めて、ふっくらと混ぜ合わせてください。
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3
マメな人でなくても、とってもおいしいマメご飯が炊けてしまいますよ♥
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4
仕上げにバターやコショウを少し混ぜ入れたり、千切りショウガを載せたりして、和洋にバリエできます。
コツ・ポイント
おマメに衣が付いているためか、ご飯とおマメさんの一体感があり、おにぎりにしてもボロボロしません。