チーズが少なかったのでもっとかけてください♡このレシピの生い立ちパン作りの中で一番簡単です！
- ドライイースト 3g
- ぬるま湯 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 強力粉 100g
- 小麦粉 30g
- 水 60ml
- 塩 小さじ2/1
- オリーブオイル 小さじ1
- ピーマン 小さいの3個
- ウインナー 2本
- 冷凍ブロッコリー 5個
- ピザソース 適量
- チーズ 適量
作り方
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1
まず、ドライイーストをぬるま湯に入れ砂糖も加え15分放置しときます。
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2
強力粉、小麦粉をボールに入れ1も加えます。1度、混ぜます。
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3
そこに、水、塩を加えます。(オリーブオイル使う人多いけど自分は使いません)
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4
きちんと混ぜ、粉ぽくなくなれば○まだ、粉っぽかったら混ぜます。
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5
こね終わったら、1次発酵。40度で20分行います。
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6
発酵終わったら生地を丸く広げます。
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7
材料を切ります。○ピーマンを輪切り○ウインナーを1口サイズに○冷凍ブロッコリーは解凍してお好み水気を取ります。
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8
ピザソースをかけ、先程切った具材を入れます。最後にチーズをお好みでかけます。
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9
210度で13〜15分焼きます。よく確認していい時に止めて見てください。
