旦那が大好きなタルタルソースを自分のメモ用に。
甘いタルタルソースがお好きな方は作ってみてください✩.*˚
このレシピの生い立ち
料理が苦手な私でも、これだけは自信持っていい！と旦那に言われたので（笑）
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- 玉子 2個
- マヨネーズ 大さじ3
- 酢orポン酢 小さじ1
- コショウ 少々
- 砂糖(甘めが好きな方のみ) 小さじ1/2
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにし600wで1分加熱します。
(辛味があるので私は加熱しますが、辛味がお好きな方はそのままでも) -
2
玉子を沸騰したお湯で8分半茹でます。
(少し半熟がおすすめ)
固茹でがお好きな方はプラス2分。 -
3
粗熱をとって、材料すべて混ぜます。
フォークを使うとゆで卵をみじん切りにする手間が省けます✩
コツ・ポイント
甘いタルタルソースが苦手な方は、砂糖ではなくレモン汁を入れてもいいと思います！(º∀º)
