ティータイムだけでなく、パン代わりに朝食にもo(^^)o
このレシピの生い立ち
フープロで思いついたら簡単に作れるスコーンです。牛乳は低脂肪乳でもOK
材料
- 薄力粉 200㌘
- B.P 大さじ1
- 砂糖 大さじ2
- 塩 少々
- 無塩バター 100㌘
- 牛乳 100CC
作り方
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1
フープロに薄力粉とB.P、砂糖、塩を入れ、ガーっと混ぜる。
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2
2㎝角に切っておいた無塩バターを加えて、ガッガガーっと、粉チーズのようになるまでまぜる。
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3
よく冷えた牛乳を加えて、ガッガッガと混ぜ、ひとまとめにする。台に取出し、打ち粉をして、かるくこねまとめる。
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4
麺棒で厚さ1、5㎝に伸ばして型でぬく。天板に並べ、200度のオーブンで10〜15分やく。
コツ・ポイント
温かいうちにジャム等と一緒にどうぞ^^
