簡単手づくりタルト生地キッシュ

パイシートが無くても、バター不使用！手づくりで簡単にできる生地のご紹介です♪
キッシュ、りんごパイ…色々応用できます！

材料

  1. 小麦粉 150g
  2. 塩 ひとつまみ
  3. 植物油 大さじ3
  4. 牛乳(水) 大さじ3〜

作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉・塩・植物油を入れポロポロになるまでよくすり混ぜる。牛乳を少しずつ加え程よい固さにしひとまとめにする。

    • 簡単！手づくりタルト生地〜キッシュ〜作り方1写真
  2. 2

    ①をめん棒で伸ばし、型より一回り大きくきれいな円に成形すると扱いやすい。油を塗った型に敷き込み、フォークで穴を開ける。

    • 簡単！手づくりタルト生地〜キッシュ〜作り方2写真
  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで15分程空焼きする。

    • 簡単！手づくりタルト生地〜キッシュ〜作り方3写真
  4. 4

    【簡単！手づくり生地deカボチャのキッシュ】はこちら

    ↓↓↓

    レシピID:21456620

    • 簡単！手づくりタルト生地〜キッシュ〜作り方4写真
  5. 5

    『タルト生地』検索トップ10入り！ありがとうございました♡

    • 簡単！手づくりタルト生地〜キッシュ〜作り方5写真

コツ・ポイント

初めに、粉と油を良くなじませてから、牛乳は少しずつ加えて固さを調整してください！

手につかず、めん棒でスムースに伸びる固さがベスト。

夏場は、ひとかたまりにした時点で一度冷蔵庫で冷やすと扱いやすいです。

Tags:

塩 / 小麦粉 / 植物油 / 牛乳水

これらのレシピも気に入るかもしれません