野菜もりもり♪
シンプルが１番美味しい☆
簡単肉野菜炒め☆
このレシピの生い立ち
野菜炒めをシンプルに食べたくて♪
材料
- 豚肉 100g
- えのき 1/4袋
- 白ねぎ 1/3本
- キャベツ 1/8個
- 胡麻油 大匙２
- 塩コショウ 少々
- 鶏ガラスープのもと 小匙1/2
- にんにくチューブ 1cm
作り方
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1
えのきは３等分、白ねぎは５mm程度に斜め切り、キャベツは1cm程度の千切りにします。
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2
熱したフライパンに胡麻油も引き、豚肉、えのき、白ねぎ、キャベツを炒めます。
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3
豚肉の色が変わり、野菜がしんなりしたら、塩コショウと鶏ガラスープのもと、にんにくチューブで味付けをして完成です☆
コツ・ポイント
にんにくチューブがアクセントです♪
