我が家でずっと定番になっている、キムチ×納豆の冷やしうどんです。冷凍うどんを茹でて具を乗せるだけ！でとっても簡単です。
材料
- うどん（冷凍） 3人前
- キムチ（白菜） 好きなだけ
- 納豆 2〜3パック
- 温泉たまご（ID 20192736） 3個
- 揚げ玉（天かす） 好きなだけ
- 小ねぎ（斜め切り） 適量
- ●だしつゆ（5倍濃縮） 50ml
- ●水 200ml
作り方
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1
●を合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
納豆と添付のたれを合わせて、軽く混ぜる。
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3
鍋で冷凍うどんを茹でる。茹で上がったら冷水に晒して、よく冷まし、水気を切る。
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4
器に3を盛り、キムチ・2・揚げ玉を好みの量乗せ、温泉たまごを乗せる。小ねぎを盛る。1を添える。
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5
※ 温泉たまごのレシピはこちらです→ ID 20192736
コツ・ポイント
1.を、好みの量掛けて食べて下さい。
