にんじん嫌いのお子様にもお試しあれ!このレシピの生い立ちおばあちゃんがよく作ってくれたご飯です。
- にんじん 100g
- 水 大さじ1
- みりん 小さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- かつお節 5g
- サラダ油 適量
- ご飯
作り方
-
1
にんじんを千切りにします。
-
2
フライパンに油を熱しにんじんを炒めます。
-
3
にんじんがしんなりしてきたら水、みりん、しょうゆの順に加えながら炒める。しっかり味が付いたら火を止め、かつお節をまぜる。
-
4
ご飯に混ぜる。
コツ・ポイント調味料はお好みで加減してください。にんじんが柔らかくならないようなら水を少し足してみてください。