こんなに簡単に作れるなら、
もう買わなくても大丈夫(^-^)
何個でも食べれちゃいます♡
このレシピの生い立ち
お彼岸には必ず作っている我が家のおはぎです(^-^)
材料
- もち米 2カップ
- 水 2カップ
- あんこ(市販) 500g
- きな粉+上白糖 適量
作り方
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1
もち米を洗い、分量の水に1時間つけ、炊飯する(白米を炊くときと同じように)
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2
炊けたら、ボウルに移し濡らした麺棒(
すりこぎ)で餅をつく感じで潰す。 -
3
手に水をつけて.
②を15等分に丸める。 -
4
あんこも15等分に丸める。
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5
〈きな粉の場合〉
もち米を手のひらの上に広げ、丸めたあんこ乗せ包みきな粉をまぶして出来上がり! -
6
〈あんこの場合〉
あんこを手のひらの上に広げ、丸めたもち米を乗せ包みできあがり!
コツ・ポイント
市販のあんこを使用すると簡単にできるのでおすすめです(^-^)