残ったお餅を美味しくアレンジ♪
揚げ餅のような食感で美味し～い♡
このレシピの生い立ち
余ったお餅の消費に！
パパっと簡単に作れます♪
材料
- ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
- 切り餅 150g
- ★パセリ 適量
- ★ニンニク 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1
- 唐辛子 1本
作り方
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1
お餅は食べやすい大きさに切り耐熱皿に入れ、お餅が浸るくらいの水を入れて500wのレンジで2分加熱する。
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2
唐辛子は種を取り、輪切りにしておく。
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3
★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
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4
フライパンにオリーブオイルを入れ、2と3を入れ香りが立つまで炒める。
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5
4に加熱したお餅を加え、こんがり焼いたら完成！
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6
醤油をかけてお召し上がりください♪
コツ・ポイント
・お好みの野菜をプラスしてアレンジしても◎
