簡単に色鮮やかな食卓にしたくて☆アレンジも自由自在!このレシピの生い立ち海苔巻きのマンネリを解消したくて。中身を自由に変えられて色鮮やかなものを作ろう!と思い作りました!
- 海苔 4〜5枚
- ご飯 適量
- きゅうり 1本
- カニカマ 5〜6本
- 卵 サイズなんでも 2個
- レタス 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
材料を全て巻けるよう準備しておく。きゅうりは細切り、カニカマは縦に裂き、レタスを洗い水切りしておく。
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2
卵焼き用のフライパンで卵の薄焼きを作り、粗熱が取れたら半分に切っておく。普通の卵焼きを作って細めにカットしてもok!
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3
巻き簾の上に海苔をのせ、半分くらいまでご飯をのせる。酢飯じゃなくてもokです!
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4
ご飯の上に卵、レタス、をのせてきゅうりとカニカマを並べるように乗せたらマヨネーズをかける。
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5
しっかり強めに巻いて崩れないようにラップで巻いておく。巻き簾の上にラップを敷いて海苔をのせてやると楽チン。
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6
粗熱が取れたら濡らした包丁でカットしていく。お皿にのせて完成☆
コツ・ポイントしっかり巻くこと!材料を多めに巻きたい時はご飯を少なめにするといいです。白ゴマを混ぜても美味しい。