リゾットは生米から･･･と本格的な作り方もありますが、忙しいときは簡単に！ということで家にあるもので出来るリゾットです✿
このレシピの生い立ち
とっても忙しかった時にお鍋一つで簡単にできるものを･･･！と思って考えました✿
材料
- 冷やご飯 お茶碗１杯くらい
- 水 １５０ｃｃ
- コンソメキューブ １個
- キャベツ １枚
- ハムやベーコン 適量
- バター １０ｇ
- スライスチーズ １枚
- 粉チーズ お好みで
作り方
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1
鍋を火にかけて、水にコンソメキューブを溶かして沸騰させる。
キャベツと肉類は食べやすく小さめに切る。
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2
冷やご飯とキャベツ、肉類を入れてキャベツに火が通るまで煮る。
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3
全体的に火が通ったら火を消して、バターを加えて溶かしてからスライスチーズ、粉チーズを加えてチーズが溶けるまで軽く混ぜる。
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4
お好みでコショウとパセリをかけて完成✿
コツ・ポイント
✿１で沸騰させすぎると水分が無くなってしまうので注意してください
✿スライスチーズで塩分があるので塩を加えてませんがお好みで調節してください
✿スライスチーズで塩分があるので塩を加えてませんがお好みで調節してください
