簡単帆立とじゃがいものホットサラダ

帆立とじゃがいもを使ったホットサラダです。味付けがシンプルだから失敗なしです♪このレシピの生い立ちとにかく簡単にあり合せのもので作ってみました。全部で３分でできちゃいます(´∀｀*)♪

1. 帆立 ４個
2. じゃがいも １個
3. 冷凍ほうれん草 適宜
4. リケンのセレクティ こく仕立て青じそドレッシング 適宜（大さじ１くらい）

1. 1

   帆立は胡椒をふりかける。じゃがいもは櫛形にカットし、レンジで２分ほど過熱する。皮付きでOK.。

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2. 2

   熱したフライパンにバターを落とし、帆立、じゃがいも、冷凍ほうれん草を投入し炒める。

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3. 3

   火を止める直前に青じそドレッシングをかけてサッと混ぜる。

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コツ・ポイントほうれん草の代わりにブロッコリーを使うとより美味しいと思います。冷凍庫になかったので今回はほうれん草を使いました。青物を入れたほうが彩りもよく栄養的にもいいですね。