簡単に一品追加♪
間違いないタレで美味しくお野菜摂取♪
お弁当にも最適な一品はいかがですか？
材料
- 牛肉（豚肉でもOK） 100グラムくらい
- じゃがいも 1個
- 人参 10センチくらい
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 大1～2
- （焼き用）油 大1
- 簡単美味しいタレ
- ●お醤油 大1
- ●みりん 大1
- ●お砂糖 大1
- ●お酒 大1
- ●（おこのみで）豆板醤 小1
- 盛り付け用好きなお野菜（ここでは、キャベツ、トマト、パンプキン使用）
作り方
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1
《簡単美味しいタレ》
●を全部入れて、まぜまぜ。簡単美味しいタレを作っておく。
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2
≪下準備2≫
入れたいお野菜を、茹でたりチンしたりで柔らかくしておき、5センチくらいの大きさにカットしておく。 -
3
≪下準備≫
お肉に軽く塩コショウをしておく。 -
4
《マキマキ工程》
3のお肉に冷めた2を巻き巻き★
片栗粉をまんべんなくまぶす。 -
5
《焼きの工程》
熱したフライパンに油をしいて4の巻いたお肉を焼き焼き★ -
6
いい感じに焼き焼き★
お肉に火をとおしてね。 -
7
《タレ投入》
いい感じに焼けたら、1の簡単美味しいタレ投入★ -
8
タレがまんべんなくからんだら〜♪
お皿にお好みのお野菜ともりつけて〜♪
-
9
牛肉ポテトマキマキの〜♪
完成なり〜♪
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10
じゃん♪
-
11
※じゃがいもホクホクになります
ぎゅっとつめたら原型崩れるけど、それでＯＫ★
マッシュして巻いてもＯＫ★むしろ美味しいよ -
12
※フライパンに油じゃなく、マヨネーズひいて焼いてもコクがでて美味しいよ★
コツ・ポイント
緑のもの今回は冷蔵庫になかったから入れてないけど、アスパラやオクラなど、何つめてもおいしいし、きれいに仕上がるよ。
巻いて焼いてタレにからめるだけなので、特にコツなどはありません。
ポテトつめすぎたら焼くと出てくるので注意するくらい・・？
巻いて焼いてタレにからめるだけなので、特にコツなどはありません。
ポテトつめすぎたら焼くと出てくるので注意するくらい・・？
