[H27・10・7]小松菜サラダの人気検索
TOP10入り感謝
材料
- 小松菜 1/4束
- カボチャ 1/8個
- マヨネーズ 大さじ2
- 塩、コショウ 各少々
作り方
-
1
小松菜の根を切り落とし洗い、たっぷりの湯に塩適量(分量外)で色好く茹で水に取り、水気を絞り2cm長さに切っておく。
-
2
カボチャは種とワタを除き、ラップで包んでレンジ500w3分程度加熱し、熱いうちに皮を除いてマッシャーなどでつぶす。
-
3
2に、マヨネーズ塩、コショウで
調味し、1の小松菜を加えて全体を和え器に盛ると
出来上がり*(^o^)/*
コツ・ポイント
カボチャは熱いうちにつぶすのがポイントです
