にんじんの下ごしらえ(塩もみ)を省いているので水が出ることを想定して寿司酢やオイルは大目。
とにかく簡単に作ってます♪
このレシピの生い立ち
ディルの苗を買って(150円!)ベランダで育て始めたので、キャロットラペに入れました。香りが良くて美味しいですよ!
材料
- にんじん 1本
- ディル 3本くらい
- オリーブオイル 大さじ2
- 寿司酢 大さじ2
作り方
-
1
にんじんを千切りに
私はスライサーで薄切りにしてから千切りにしてタッパーへ -
2
ディルは1cmぐらいに刻み、1のタッパーへ
-
3
市販の寿司酢とオリーブオイルを入れて軽く混ぜ、蓋をして冷蔵庫で10分くらい置いたら出来上がり
コツ・ポイント
寿司酢で簡単! ディル好きなら沢山入れて!