簡単！安い！早い！の三拍子レシピ♪もちろんお味も○です☆このレシピの生い立ちスーパーの安売りのモノで一品・・・(^_^;ゞ
- 豚肉（薄切り） １５０～２００ｇ
- ニラ 1束
- もやし 1袋
- 塩 少々
- こしょう 少々
- オイスターソース 大さじ２
- しょうゆ 小さじ２
- ごま油 適量
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切り、ニラは数ｃｍに切っておきます。
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2
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。全体に色が変わったらニラともやしを加え、サッと炒めて軽く塩･こしょうをします。
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3
さらにオイスターソースを入れて炒め、最後に鍋肌にしょうゆを回しかけて炒め合わせたら出来上がりです☆
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4
コツ・ポイント豚肉は炒めすぎると固くなるので注意！ニラともやしは調味料を入れて炒め合わせている間にも火が通るので、最初に炒めすぎないようにすると食感が残ります♪オイスターソースとしょうゆの分量はお好みで☆
