小麦粉、卵、だしの素に具材だけ！
簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、作りたかったので
材料
- 小麦粉 100g
- 卵 1個
- だしの素 小さじ1
- 水 120cc
- キャベツ 2枚
- 豚肉 40g
- 焼きそば 1袋
- お好み焼きソース 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。
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2
1へ水、だしの素を入れ混ぜる。
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3
2へ小麦粉を入れ、サクッと混ぜ合わせる。
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4
キャベツをあらみじんに切り、3へいれる。
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5
フライパンに油(分量外)をひき、豚肉を両面色が変わるくらい軽く焼く。
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6
そこへ生地を流し入れ、その上に焼きそば手で広げながらのせ、蓋をして弱火で焼く。
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7
ひっくり返して、3分程度焼き、完成！
コツ・ポイント
山芋なしでも、家にある材料で簡単にできます！
