簡単定番ベーコンとほうれん草のソテー

簡単に出来る副菜シリーズ♪
野菜嫌いの人でも、これなら結構いけちゃいますよ!
おつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃親に良く作ってもらった味を再現しました。

材料

  1. ほうれん草 4束
  2. ベーコン 1枚
  3. バター(マーガリン) 小さじ1
  4. 適量
  5. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗って、5cmくらいに切ります。

    • 簡単!定番!ベーコンとほうれん草のソテー作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを幅1cmくらいに切ります。

    • 簡単!定番!ベーコンとほうれん草のソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンでベーコンを軽く炒め、油が出てきたらバターを入れ、溶けたらほうれん草を投入!

    • 簡単!定番!ベーコンとほうれん草のソテー作り方3写真
  4. 4

    塩コショウで味を整えつつ、焦がさないように中火で炒めます。

    ほうれん草が丸まってきたら皿に盛って出来上がり!

    • 簡単!定番!ベーコンとほうれん草のソテー作り方4写真

コツ・ポイント

特にないですが、油を控えめにしたい人はベーコンの油だけで炒めてもいいですヨ。

Tags:

ほうれん草 / バター(マーガリン) / ベーコン / / 胡椒

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