簡単定番おやつみかん入り牛乳寒天

懐かしい母の味。牛乳寒天は夏のおやつの定番です。シンプルが一番の簡単レシピで夏バテ予防しましょう♪このレシピの生い立ち定番おやつ。甘さを控えめに、ラム酒でほんのり大人味にしてみました。ラム酒効果で牛乳が苦手のかたにもおすすめです。

1. 牛乳(3.7以上のもの) 600ml
2. みかん缶のシロップ 100ml
3. みかんの缶詰(水分を切ったもの) 1缶分
4. 砂糖 大さじ3〜4
5. 粉寒天(好みで+2g程加減可) 4g
6. ラム酒 大さじ1

1. 1

   鍋にみかん缶のシロップと砂糖、粉寒天を入れて沸騰したら1～2分弱火で炊く。火を止めてラム酒を加えて混ぜる。

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2. 2

   水気を切ったみかんの缶詰を型に広げる。

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3. 3

   牛乳を電子レンジで人肌に温め、寒天液の中に少しずつ加え、ムラのないように混ぜる。

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4. 4

   型に静に流し入れてる。型ごと一回り大きな容器に水を張り、型を冷やす。

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5. 5

   型からはずして完成!!

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6. 6

   一人分ずつカットして頂きます♪牛乳の白が映える色のお皿に乗せるときれいですよ☆

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7. 7

   2013.8.30 ゼリー・寒天カテゴリに登録されました♪

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8. 8

   2014.6.5話題入りしました♪ありがとうごさいます

9. 9

   2015.7.17つちかな さん♪献立に入れてくださってありがとうございま〜す＼(^o^)／

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10. 10

    暑くなってきて出番が増えました！毎日のおやつに活躍中です。

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コツ・ポイント甘すぎないようにお砂糖の量を加減してください。硬さは寒天の量で調整しますが、少な過ぎるとまとまらないので注意が必要です。他のフルーツにしても美味しいです。