レストランの味が4人分300円で出来ちゃう絶品ちょっとエスニックサラダ！
ツナ缶１缶には思えないボリューム
混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
ツナ、キャベツ、大豆で栄養価も抜群、絶品コスパサラダ！
材料
- 千切りキャベツ(人参とか入ってるのもOK) １袋
- ツナ缶(オイル漬け) １缶(75g)
- 大豆水煮 １袋(150g)
- 調味料
- 昆布だし(顆粒) ４g
- オリーブオイル 大さじ１
- クミンパウダー 小さじ1/３
- にんにく(チューブ) 5㎜
- 塩 味を見てから、適量
- 好きな方は☆
- パクチー(エスニック感が出ます) 少々
- みりん(甘口が好きな方用) 小さじ１
- 盛付(オプション)
- 塩コショウ 少々
- パプリカパウダー 少々
作り方
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1
じゃーん、主役です
各品100円ぐらいでスーパーで買えますね！
5品ミックスの千キャベだと色合いも綺麗 -
2
袋に入った状態で大豆を潰します
少し粒が残るぐらいにしたら歯ごたえが出て美味しいですよ
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3
ボールに、キャベツ、ツナ缶、潰した大豆、調味料を全ていれて混ぜます。混ぜて時間経つとキャベツから水分でて程よくしんなりと
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4
味をみて、調節してください！
お好きな方は、ここに細かく千切ったパクチーを入れてください！すごく相性がいいですよ☆
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5
盛付です
パプリカパウダーと塩コショウでドレスアップしたら完成！
コツ・ポイント
スーパーで売ってる大豆の水煮も千切りキャベツも、保存料も使われていなくて、分量がちょうどいいので重宝しますね。
