面倒な手順を抜いて、簡単にカツを作ってみよう！！！
このレシピの生い立ち
今お安く売っている豚ヒレで、手抜きカツを作ろう！
材料
- 豚ヒレ 1本
- 小麦粉 50ｃｃ
- パン粉 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
ヒレを1ｃｍ位の厚さに切る。
端っこはかんのん開き（画像をよく見てね。包丁を真ん中に切り込みいれるだけだよ） -
2
小麦粉に50ｃｃの水と塩コショウを入れ混ぜる
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3
切ったヒレ肉を入れる
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4
まんべんなくかき回して、お肉に絡める
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5
パン粉の上に置き、
パン粉をたっぷりかる～くまぶす -
6
170度に温めた油で
こんがりあげる -
7
ふきのとうとしいたけも揚げてみたよ。
てんぷら粉は「ふきのとうの天ぷら」レシピを見てね♪
