ケチャップをたっぷり使ったナポリタン。
最後のチーズと砂糖の隠し味が決め手。
子供に喜ばれる味です。
このレシピの生い立ち
パパがいない日の定番メニュー。
材料
- パスタ 400g
- 玉ねぎ 1/2玉
- 人参 1/4本
- ハム 2パック
- オリーブ油 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- コンソメ顆粒 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆ケチャップ 大さじ4
- ☆ピザ用チーズ 15g
- ☆塩胡椒 少々
作り方
-
1
大きな鍋に湯を沸かす。
-
2
野菜をオリーブ油で炒める。
野菜はピーマンやナスをいれても美味しいです。 -
3
ハムを適当な大きさに切り、一緒に炒める。
袋のまま切ると楽◎ -
4
ケチャップとコンソメ顆粒を入れ、炒める。
-
5
パスタを茹でる。
-
6
茹で上がったパスタを④のフライパンに入れ、和える。
-
7
☆のチーズ、ケチャップ、砂糖を入れ、軽く炒めたら完成。
コツ・ポイント
甘めがお好きな方は砂糖を、そうでなければ砂糖は入れず、胡椒を増やすと美味しいです。
