子供と一緒に楽しく作れる！作った餃子はホットプレートにのせて、焼くだけ！
このレシピの生い立ち
子供と一緒に作れる一品。家ではこれが定番！
材料
- 豚挽き肉 150g
- 白菜 1/8
- にら 1/2束
- ネギ １本
- 餃子のもと 1袋
- 餃子の皮 25枚
- 水 適量
- 油 適量
- ☆小麦粉 適量
- ☆水 適量
作り方
-
1
白菜をみじん切りにして、水気をしぼりボールに入れておく。
-
2
にら、ネギは細かく切り、１のボールへ。
-
3
１のボールに挽き肉、餃子のもとを入れ、よく混ぜる。
-
4
ホットプレートに油をひいておく。
-
5
餃子の皮のまん中に混ぜた具を棒状にのせ、片側に水をつけ、クルッと巻き、ホットプレートに並べる。
-
6
☆小麦粉と☆水をよく混ぜ合わせておく。
-
7
ホットプレートを200～230度に設定し、温まってきたら☆を流し入れふたをして蒸し焼きに！
-
8
３分位たったら、ふたを取り、焦げ目がつくまで焼くだけ！
コツ・ポイント
巻くだけなので、ちょっと多めに具を入れても、全然大丈夫！
