マヨネーズが大好きな夫絶賛の、簡単すぎる妊活レシピです♡おうち居酒屋風♫
このレシピの生い立ち
妊活の強い味方、ネバネバ食材の長芋をたっぷり食べたいけれど、ワンパターンになりがちだった時によく作りました。今では無事妊娠することができました♡
材料
- 長芋 1/2本
- 塩胡椒 適量
- ごま油 適量
- キユーピー マヨネーズ 適量
- 青じそ 4枚
- 一味 お好みで
- 鰹節 1/2袋
作り方
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1
長芋を皮ごと綺麗に洗い、1.5cm幅で切ります。
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2
ごま油を熱したフライパンに、長芋を敷き詰めます。
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3
塩胡椒を振って、１分ほど蓋をして待ちます。
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4
綺麗な焼き色を確認したら、裏返します。鎌田のだし醤油を軽くかけて、再び蓋をして30秒。
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5
お皿に並べ、キユーピー マヨネーズをかけます。
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6
鰹節をふわっとのせて、細かく切った青じそで彩ります。一味をのせても美味しいですよ♡
コツ・ポイント
生でも美味しい長芋。焼きすぎずにちゃちゃっと仕上げました♡
