新米主婦で目下料理勉強中のわたしでも失敗なし、お土産に持参するとよくレシピをきかれるお菓子です(^-^)/
このレシピの生い立ち
母が私が子供のときによくつくってくれたお菓子です♪
材料
- Ａ バター 50グラム
- Ａ 砂糖 50グラム
- Ａ はちみつ 30cc
- Ａ 生クリーム 30cc
- B アーモンドスライス 100グラム
- C バター 100グラム
- C 砂糖 125グラム
- C 小麦粉 250グラム
- C 卵 1個
作り方
-
1
Ａを火にかける
(とける程度で煮たたせない)
アーモンドスライスをからめておく -
2
Cを混ぜてこね、クッキングシートをひいた天板にいれ５ミリ程度にひきのばし、150度のオーブンで15分焼く
-
3
焼き上がった②に①をきれいにのせて160度のオーブンで20分焼く
-
4
焼き上がったらあついうちに切っておく
(冷めると固くなり切りずらくなります) -
5
※お詫び
工程②で50分と記載していましたが15分の誤りです。訂正してお詫びします(*_*)2015,12,1
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしてから食べると尚おいしいです(^-^)/
焼き上がり後すぐは生地がやわらかいですが冷めてくると固くなります。
焼き上がり後すぐは生地がやわらかいですが冷めてくると固くなります。
