簡単失敗なし絶品ラタトゥイユ

本当に簡単で、失敗なし♡このレシピの生い立ち簡単で美味しいラタトゥイユが作りたくて。

1. 茄子 1本
2. 玉ねぎ 2個
3. ズッキーニ 1ほん
4. ミニトマト 好きなだけ
5. パプリカ 2個
6. ローレル 1枚
7. 塩胡椒 適量
8. トマト缶(ホール) 1缶
9. コンソメ 大さじ1.5(お好みで調整して下さい)

1. 1

   全ての野菜を切って鍋に入れ、オリーブオイルで火が通るまで炒めて下さい。その時に塩胡椒をお好みで振りかけて下さい。

   • 
2. 2

   全体に火が通ったら、トマト缶を全て入れます。

3. 3

   煮立ってきたらコンソメとローレルを入れて下さい。

4. 4

   中火でじっくり煮たら出来上がり♡特に時間は決まってませんが、時々かき混ぜたり味見をして下さい(^^)

コツ・ポイント少し時間を置いて食べた方が美味しいです（＾ω＾）野菜から水分がでるので水は不要ですが、お好みで少し足してもオッケーです(^_^)