簡単大葉えのきの豚ロース巻き

レンチンで簡単，時短，ヘルシーな豚ロース料理です♫ポン酢以外にもレモン醤油，すだち醤油でも美味しいですこのレシピの生い立ち☆簡単ヘルシーな、もう１品☆

1. 薄切り豚ロース ９枚
2. えのき茸 １/２袋
3. 大葉 ６枚
4. 塩コショウ 適量
5. 酒（料理酒） 約 大さじ１
6. ポン酢 適量
7. 大根おろし 適量
8. かいわれ大根 適量

1. 1

   豚ロースを３枚重ねたままパックから取り出し、巻きの内側に塩コショウをする

2. 2

   大葉を２枚重ならないように置きえのきをのせクルクルっと巻く

3. 3

   耐熱容器に入れ酒（料理酒）を振りかけ豚ロースに馴染ませる

4. 4

   ふわっとラップをして先ず500Wで１分半、裏返して１分※まだ肉に生の所がある場合は30秒追加して様子見して下さい

5. 5

   器に盛り大根おろし，かいわれ大根をのせてポン酢をかけて完成