大きいなめこは炒めても旨い！
このレシピの生い立ち
なめこを洋風に！
材料
- 大粒なめこ 1袋
- 玉葱 1/4
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく、唐辛子 少々
- トマトケチャップ 小さじ1
- 塩、黒胡椒 少々
- バジル 少々
作り方
-
1
大粒なめこ
-
2
軽く水洗いして水気を切る。
玉葱を薄切り。 -
3
オリーブオイルににんにく唐辛子を加えて火を点ける。
-
4
玉葱を炒めて、なめこを加えて炒める。
-
5
塩胡椒ケチャップを加えて軽く炒める。
バジルは最後に！
コツ・ポイント
じっくり炒めてトロトロに！
