大根の食感とタレが絡み合った絶品ステーキ♪
材料
- 大根 1/3
- 大根葉 少々
- マーガリン（バターでも可） 適量
- しょうゆ フライパンに1周程
- 麺つゆ 軽く1周
作り方
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1
大根をタテ半分に切る。
ヨコ1cm幅に切る -
2
熱したフライパンにマーガリンを溶かし、大根を入れて焦げ目が付いたら返す
（生で食べられるので焦げ目のみでok） -
3
途中、マーガリンが無くなったら足す
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4
大根葉と調味料、マーガリンを入れて、ジュワっとフライパンを揺さぶったら完成！
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5
コツ・ポイント
大根の食感を残す為にサッと焼きます。
