簡単大根の葉と人参の納豆あえ

♪♪感謝♪♪ 2016/12/12 話題入り!有難うございます♪

  1. 大根の葉っぱ 30g
  2. 人参 20g
  3. 納豆 1パック(45g)
  4. 鰹節 2g
  5. 納豆のタレ&辛子 1パック分
  6. 白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉は小口切りに、人参はみじん切りにして、塩をふっておく。(塩は分量外)

  2. 2

    納豆に、タレ・辛子・白だしを加えて、まぜまぜまぜまぜ。

  3. 3

    大根の葉と人参を、さっと水洗いして、ぎゅーっとしぼり、納豆に加えてまぜまぜ。

  4. 4

    さらに、鰹節を加えて混ぜたら、出来上がり~♪

コツ・ポイント大根の葉の代わりに、蕪の葉でも。お子様など、生の人参はちょっと…と言う場合は、湯通しやレンチンしても。その際、完全に冷ましてから、納豆と合わせて下さいね。

Tags:

人参 / 大根の葉っぱ / 白だし / 納豆 / 納豆のタレ辛子 / 鰹節

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