簡単大根のコールスロー

切って合えるだけ!!
夏には、酢がきいてさっぱり食べられます!!
このレシピの生い立ち
余った大根で作りました。

材料

  1. 大根 1/2本
  2. にんじん 5cm
  3. きゅうり 1本
  4. ロースハム 5枚
  5. ※サラダ油 大3
  6. ※酢 大3
  7. ※塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    大根は4cmくらいに千切りをする。

    にんじんも千切りにし,きゅうりも同じ長さに千切りをする。

  2. 2

    1をボールに合わせ入れ塩もみをする。

    (塩小2/3くらい)

  3. 3

    ※のドレッシングをあわせる。

    ハムも千切りをしておく。

  4. 4

    2の野菜の水気をしぼって,3とあわせる。

コツ・ポイント

マヨネーズをくわえてもおいしい☆

Tags:

※サラダ油 / ※塩こしょう / ※酢 / きゅうり / にんじん / ロースハム / 大根

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