鍋に入れて煮詰めるだけで簡単なので是非作ってみて下さい♡
このレシピの生い立ち
大根がたくさん残っていて、しめじも入れたら美味しくなります(*^o^*)
材料
- ゆで卵 2個
- 大根 1/4
- 鶏肉 6個
- 水 200cc
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
作り方
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1
大根は大きめに切ってレンジで柔らかくなるまで暖める
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2
鶏肉にフォークで穴をあけて鍋に油を入れ焼き色がつくまで焼く
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3
鍋に大根とゆで卵を入れて200ccの水と☆の調味料を入れて落としぶたをして中火でつゆがなくなるまで、煮込んで出来上がり♡
コツ・ポイント
砂糖からいれると甘辛になります☆
