マヨとあえた大根はさっぱり美味しい！ふりかけをかけるとオシャレ度アップです。
このレシピの生い立ち
簡単に１品つくりたくて！
リードのキッチンペーパーを使うと大根の水を取るのが簡単です
材料
- 大根 1/4
- キッチンペーパー 1枚
- マヨネーズ 大さじ1〜
- 塩（大根の水分をとるため） 少々
- 塩コショー 少々
- ふりかけ お好みで
作り方
-
1
大根を千切りにして、
塩を少しかけておいておく -
2
大根から水がでてくるので、
リードキッチンペーパーでふき取る -
3
マヨネーズ、塩コショウで味付けし、しっかり混ぜる
-
4
最後にお好みで、ふりかけなどかける。今回はカリカリ梅とちりめんじゃこのふりかけをかけました！！
コツ・ポイント
キッチンペーパーで無駄な水分を取っておくこと。
