簡単大人の柔らかめスイートポテト

ほろ苦さと優しい柔らかさがコーヒーにぴったりこのレシピの生い立ち柔らかめにしたポテトがゴロッと食べ応えのある大人味にしてみました〜

1. 鳴門金時さつまいも 2本
2. バター 小さじ2
3. 牛乳 大さじ3
4. シナモンパウダー 少々
5. インスタントコーヒー 少々
6. 卵黄 少々

1. 1

   鳴門金時にラップを巻き10分ほどレンジにかける中まで煮えてることを確認後皮を剥きフォークで粗く潰す

2. 2

   バターを加えて熱いうちに混ぜる牛乳、シナモンパウダーを加えるコーヒーは指で潰し加えて混ぜる

3. 3

   手で形を整えアルミカップの上にのせ卵黄を塗りトースターで3分ほど焼き目をつける

   • 

コツ・ポイントレンジとトースターはあくまでも目安にしてくださいさつまいもは柔らかめに蒸して下さい