簡単夕食豚肉茄子レンジ分お弁当

豚バラがあればレンジがオススメ。おいしく出来るからホント助かる。11月なのに暑くて、レンジに逆戻り。美味しいならいいね。このレシピの生い立ちナスに味がしみ込んでいれば、おいしくなる。豚バラなら、レンジが使えて洗い物もらくらく。お弁当用につくりたくて、考えました。冷めてもおいしく、ご飯が進むおかずがいい。ナスは時間がたっても馴染んでいい感じになるのが気に入ってます。

1. 豚バラ 150g
2. ナス 2本
3. こめ油 大さじ1
4. ※ハチミツ 大さじ1/2
5. ※ポン酢 大さじ2
6. ※鶏丸ごとガラスープ顆粒無添加 ひとつまみ
7. ※ニンニクチューブ 3センチ
8. ※ラー油 適量

1. 1

   ナスは小さな乱切り耐熱容器にナスを入れこめ油をかけ、豚バラをのせる
2. 2

   ラップしてレンジ600w6分

   取り出して、余分な水分を捨てる
3. 3

   ※を熱々のうちに入れ、混ぜ合わせて出来上がり♪大葉飾りました。

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4. 4

   ご飯にのっけて豚ナス丼はいかがですか。ひとりランチにご賞味くださいね。